Кто чем занимается в данный момент времени(2)

Грибы да, белые и некупленные.
Морозим обязательно вишню и черную смородину. Младшая у нас прям любит разморозить небольшой пакетик и слопать.
Также хорош чернослив, нисколько почти не теряет своих вкусовых качеств.
Щавель вообще зимой нигде не купишь, а разнообразия хочется.
По поводу свёклы, да есть она всегда в продаже, но заквасили немного именно с целью заготовки для борща. Бросил несколько ложек, не марая руки, и всё. Более того, тогда и цвет сохраняется.

 

Да! У свеклы есть вкус! И он отличается у разных сортов. Ив магазине можно купить приличную,а можно и кормовую...

 

Как то уже писал, ребята когда спорите пишете какая машина, какого года, где живете и т.д.
Так и здесь, у вас есть где хранить и хорошо сохранить - вопроса нет, покупайте картошку, моркошку и т.д. до следующего урожая
Есть большой холодильник морозильник - храните ягоды, фрукты, грибы до следующего урожая
Но у большинства такой возможности нет

 

Ну, может если только на часик (если речь идет о настоящем борще, конечно). А если сюда еще добавить время на поход в магазин или на рынок за свежими овощами и мясом, то я и не ошибся совсем. Да и есть его лучше на следующий день, когда настоится.

 

Вот с этим не соглашусь. Любой суп, да и не только суп, хорош с пылу с жару пока не остыл. Все что уже остыло и потом разогрето - уже не то.

 

Между прочим кислые щи только на 3й день набирают свой вкус и аромат

 

Но не борщ или рассольник (лично для меня), как говорила моя бабушка, продукты "должны подружиться".

 

Я могу, в виде исключения, разогреть и поесть вчерашний супчик. Но ПОЗАВЧЕРАШНИЙ - НИКОГДА!

 

Ну да, когда они окончательно скиснут.

 

А если заморозить, то можно и через пару месяцев поесть

 

Надо рассмотреть вопрос о приобретении холодильника. Или просто ваш суп съедают быстро?

 

А что тогда будет есть собака подруги?
Она у неё на улице в будке живёт (частный сектор), ей, особенно зимой, нужно хорошее питание!

--- Сообщение объединено, 26 фев 2019 ---

Холодильника у меня два, еще небольшая камера холодильная есть.
Дома четверо взрослых, кастрюльки среднего размера как раз хватает поужинать всем дружно и двоим позавтракать супчиком.
Я с утра максимум творожок могу съесть или яйцо в смятку.

 

Хорошо подруга устроилась.

 

Это была шутка. Суп можно вскипятить, и он опять будет как новый. Если слюнявыми ложками в кастрюлю не лазить, конечно.

 

Я лучше. У неё шикарная баня!

 

Странно такое слышать от сибирячки

Вот говорят еще что бы вино сделать, тоже время надо, а если сегоднешний - то это просто сок

 

Странно думал что старорусские про это знают


Ну вообще то кислые щи и скисшие, вещи разные

 

Только вот кислые щи из квашенной капусты делают и сразу съедают.

 

Ну значит я ем не из ква́шенной, а из квашенно́й капусты

 

Сейчас ездил знакомого заводить. Рено Дастер, 2015 год, автомат - вышел из дома, сел в машину, приехал в магазин, заглушил........ вышел с магазина, машина открылась с брелка, сел, ключ поворачивает и ни одна лампочка даже не загорелась на щитке! Звонит, лампочка ни одна не горит, аварийка не работает, даже сигнал не работает!!!!!! Подъезжаю, клеммы проверили - нормально все, провода накинули - прикурить, лампы загорелись, аварийка заработала, вообщем завели.
Ни разу такого не видел что бы вот так акум замкнул - вообще все в нули, как будто его там и нет совсем, поехал покупать!!!! Ну ладно стартер не крутит, ну что бы ни одна лампочка и ни сигналка