Индукционная или обычная плита?

Вообщем встал у меня вопрос о приобретении варочной поверхности. И показали мне работу индукционной плиты. Очень понравилось. Но смущают всякие электромагнитные поля. Так как в физике не силен, то побавиваюсь, не вредно ли это??? Что что думает?

 

вы же не спите рядом с работающей плитой
и не обнимаете ее 24 часа в сутки

а электромагнитных полей вокруг нас и так дофига

 

Тут вопрос вот в чем. Насколько сильно электромагнитное поле, есди оно способно нагреть сковородку или кастрюлю?

 

яб индукционную взял если средства позволяют .а вот насчет вредности незнаю.думаю не вредней чем все остальное нас окружающее.

 

Вообще-то индукционные плиты больше подходят для промышленных плит, на кухне ресторана например. Главная фишка в том что она нагревает только магнитную поверхность которая на ней стоит. Повару на кухне ресторана интересней чтоб нагревалась сковорода, а не целый день на кухне была расскалённая плита.
Плюсы: экономичность (но не очень существенная)
Минусы: цена, негодиться стеклянная, и алюминевая посуды. Духовка вообще теряет свой смысл.

 

еще плюс скорость нагрева.
я правдо повар в ресторане может поэтому она мне инравится

 

а где их вообще продают?

 

Вообщем-то везде где продают бытовую технику)))) Я вот вчера на горбушке их смотрел)

 

Макс в свое время взял именно такую Бош....доволен как слон...посуды для этих поверхностей очень много....Заказывал правда в Питере в фирме IC-Studio

 

Главный минус - это цена самой поверхности и стоимость ремонта в случае поломки...) главное не брать 2/2, т.е. половинка просто стеклокерамика, а 2-я половинка индукция, там свой электроннный модуль, так вот они бывают вылетают, а стоят ой как не дешево)

 

ну за пять лет ни чего невылетело....Макс правда я тянул отдельную проводку и докупали выделенную мощность...на поверхность и духовку шла отдельная проводка

 

Фигасе заморочка. Я планирую вообще взять модуль домино независимый, духовой шкаф будет отдельно. А зачем покупал мощность? Неужели ей необходимо больше стандартного?

 

так может в квартире газ был, и проводка на плиту не рассчитана

у нас электроплита, и в доме еще в советское время была отдельная линия на плиту и стиралку
с полноценной землей,
линия на 6КВт рассчитана где-то

а у кого-то на всю квартиру 1,5КВт выделено бывает
чайник включаешь, пробки вылетают

 

У меня жена проектировщик-силовик...вот и сделали все по уму...благо хата новая ...а так Макс у меня тоже все отдельно ....единственное в духовку бош была микроволнушка встроена....
Макс я все просто под себя делал а поготовить я люблю...

 

Да я вот тоже под себя делаю, но делах электрических не силен(((

 

Дом на электрике или газ???

 

Электрика. Стандартный панельный дом П 44