Как продлевают срок годности тортов в магазинах

У нас в Коломне также делала одна контора по производству тортов "ЮНАЙК"...выпускали торты, 3 суток срок, когда срок выходил их обратно отправляли на и там переклеивали даты ещё на пару дней, ну а через 5-ть дней после выпуска (если не продали) утилизировали, как правило они покрывались плесенью и тухли.......да по любому так делаю большинство небольших фирм по все стране...Россия

А кто как думает, как делают сухарики типа "3 корочки", "воронцовские", "кириешки"???

 

Улыбнемся?

 

Ну в Питере есть такой не последний бренд "Север". Как-то на Новый год тортик купил ихний. Маркировка даты ихняя, не наклейка, но куплен не в фирменном (на Невском), а в "уполномоченной" точке. Порезали, а внутри плесень. Видно коржи заранее пекли перед большим спросом, оставили в холодильнике, потом "намазали" кремом сверху и промаркировали. Так что все, наверное, шалят.

 

У меня знакомый, работавший на мясокомбинате, открыл собственное производство и теперь ест только "свое"мясо. ..

 

Мясо это как бы мясо, его тушами привозят или просто режут и в магазин, а колбаса (сосиски) это совсем другое.
Что бы не портит аппетит не буду писать, что бывает утром в колбасном цеху.

 

Не соглашусь.. В нашей "пятерочке" на вэлкомскую колбасу клеют свою этикетку о годности.. я даже не сразу сообразила причем тут магазин пятерочка и колбаса.. оторвала а там родная годность месячной давности.. это сама сеть магазинов мудрит.. выкидывают продукцию тоннами.. у нас около пятерочки контейнеры.. там регулярно народ копошится.. может и не регулярно, но как ни выгляну в окно - там народ тусит..

 

Рублёвка?

 

Я в курсе откуда лишние кило по утрам в мясорубке берутся-знакомый именно там и работал.

 

За Палыча не скажу, но знаю, что представители торговых марок, помимо товара, привозят этикетки для датирования. Так что без проблем встретить фирменную этикетку с датой, наклеенной на просроченный продукт.

 

Мясо в дикси рц.. Лично возил.. Озлажденку.. В пластике.. Датер забивается. На утро напримкр. Завтра.. Его делають.. Я гружусь в ечкром.. И мчю.. Уже в крекшкно утром приехал.. А мясо тока расфасовано тиао.. Правда сучки на складе бдили.. За температурои чотко.. Больше плюс два наидут в стопке.. Ращварашив ее.. Значит бракуют всю фуру..зотя за лове все решается...

 

а еще в дикси одно время покупала завтрашнее молоко.. прям действительно - сточла дата изнотовления завтрашняя дата.. лет пять назад.. в пакетах мягких.. владимирское.. на кашу - самое оно!! а если дата стояла вчерашняя - то оно могло быть прогорклым.. хотя срок годности семь суток

 

Вот блин. А только салат с плавленным сыром и чесноком сделал.
И думай теперь, есть его или нет.